TARTARES AUX COUTEAUX CHAROLAIS 180G X 2

6,12 / unité(s)


Pour faire ce généreux tartare de boeuf français, les viandes sont sélectionnées dans les meilleurs morceaux de basse-côte de boeuf. Avec 3 % de matière grasse, un haché vraiment gourmand et d'une saveur incomparable. De plus, celui-ci est coupé aux couteaux et de race charolaise

Origine

France, label VBF ("Viande de Boeuf Français") Charolaise

Préparation

Dans la recette italienne (génoise), on y ajoute un jaune d’œuf et des câpres, des cornichons, un peu d’huile d'olive, du persil, de l'ail et des oignons.

Accessoires

Produit Remarque Statut Prix
VIANDE HACHÉE 1.5KG VIANDE HACHÉE 1.5KG
10,99 € / kg
TARTARES 180G X 8 TARTARES 180G X 8
14,66 € / kg
STEACK HACHÉ 150G X 8 FACON BOUCHERE ROND STEACK HACHÉ 150G X 8 FACON BOUCHERE ROND
12,55 € / kg
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