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Originaire de la vallée de l’Arconce, rencontre des régions Charolaise et Brionnaise, la race Charolaise, est devenue, de par ses qualités de viande et de rusticité, la première race allaitante Française, présente dans plus de 70 départements. Elle offre une viande de qualité, tendre, juteuse, et goûteuse, avec une faible couverture et teneur en gras. Une valeur sûre !